ЕМ УГЛИ И ХУДЕЮ

Сегодня мы будем говорить о сенсационной методике похудения!

За два месяца занятий спортом, соблюдения режима питания и советов своего фитнес-тренера у меня ушло 13 кг, тело стало подтянутое, а самочувствие отличное.

Один из моих секретов - углеводное чередование.

Вы могли подумать, что я буду рассказывать о том, как похудеть на углях, и вы попали в 10-ку! Углеводы - сокращённо угли, это наша энергия, сила  и мощь.

У многих худеющих сложился стереотип, что если не есть жирную курицу, шашлык, творожно-молочные изделия и мучное, то похудеешь быстро и качественно. Для этого были придуманы моно-гречневые, яблочные, кефирные и прочие диеты. Безусловно, это работает! Но, когда вы возвращаетесь в обычный «всёпоедательный» режим, сброшенные кг и ушедшие объёмы возвращаются. Что ещё более частое, на таких диетах "сидят" не долго - не выдерживают и начинают снова есть, есть и есть.

Итак, возвращаемся к нашим углям. Поможем сибирским шахтёрам!)

Угли (углеводы) бывают простыми и сложными. Мы должны полюбить сложные. Почему?

Сложные угли – это крупы, цельнозерновая мука и производные, макароны из твёрдых сортов пшеницы. Всё то, что вы должны кушать. Такая пища долго переваривается, за счёт чего дольше насыщает организм и отдаёт нам свою энергию.

Простые угли – сахар и сахаросодержащие продукты, белая мука, выпечка, сладкие  йогурты (типо Активия, Danone, Чудо), батончики (Марс, Сникерс), шоколадки, конфеты, газировка, пакетированные соки и т.д. Такие продукты, безусловно, всегда очень сладкие, приятно пахнут, и мы очень-очень хотим их есть. Это происходит за счёт того, что при попадании этих продуктов в организм, повышается уровень  эндорфинов и  серотонина – гормонов, которые обладают «веселящим» эффектом.

Но, так как простые углеводы слишком быстро перерабатываются организмом, то мы не чувствуем насыщения, а скорее наоборот, в скором времени захотим есть ещё больше: это приводит к перееданию, накоплению углеводов в организме и лишнему весу, толстым бокам, целлюлиту и прочим «женским радостям».

Избыточные (лишние) углеводы остаются в нашем организме  потому, что зачастую, в особенности жители большого города ведут малоподвижный образ жизни и всю накопленную энергию некуда потратить. Поэтому она (энергия) копится и спокойненько лежит в нас: на попе, ногах, руках, подбородке, не всегда, кстати, только втором)).

Принимая во внимание то, что я истинный гуманитарий, мы всё же будем считать цифры. Представьте, мы съели небольшой сладкий батончик Twix, Kit-Kat или Milky Way… А теперь, вперёд, 2 км бега со средней скоростью 10 км/ч. А если на нашем пути был торт, кекс или пирожные, то тут все 6, а то и 8 км бегового удовольствия. На такую пробежку мы затратим от 10 до 30 минут, а наслаждение и псевдо насыщение от сладенького будет минут 15.

Тем временем, пока  глупыши, которые не читают мой блог и бегают по 6 км, мы кушаем овсяную кашу с молоком (желательно, обезжиренным), мёдом, орехами и сухофруктами. Калорий в этом всём (на 1 порцию – 60гр сухого продукта):  43. Углеводов: 7,2гр. А насыщения, заряда сил хватит на 2-3 часа. Сравним с действием батончика TWIX (который, кстати, жирожаблик всё ещё отрабатывает кардио нагрузками). Калорий в 1 батончике (55г): 276. Углеводов: 35,6. Удовольствия от насыщения: 15-20 минут.

Логично ли сравнивать полноценный приём пиши и просто десертик? Нет, естественно. Но зато на примере насыщения, пользы, затрат энергии  всё понятно.

Теперь поговорим о моей любимой фразе: «Не могу, как хочу сладенького».

Данные шоколадного батончика мы помним (если память, как у рыбки, смотрим выше), заменим его персиками, клубникой и творогом.

1 свежий персик  (~ 50 гр) содержит: 19 калорий и  4,8 гр углеводов;

Горсть свежей клубники ( ~ 100 гр) содержит: 32 калории и 7,7 гр углеводов;

1 пачка творога 1,8% (180гр) содержит:  181 калорию и 5,9 гр углеводов.

Итого, этот творожно-фруктовый десерт содержит: 232 калории и 18,4гр углеводов. Заряд энергии и работоспособности даёт на 2-3 часа.

С количеством углеводов и скоростью их переваривания разобрались, теперь обсудим нашумевший своими чудодейственными свойствами принцип углеводного чередования. Довольно простой способ похудеть и не голодать. О нём мне рассказала мой тренер и, собственно, заставила жить по такому принципу. Результат, кстати, в изменениях веса и пропорциях тела меня приятно удивил уже через 2 недели.

Возьмите за правило считать, сколько вы съели. Первый месяц  это будет сложно, да и выглядит немного странно, когда вы что-то считаете, записываете в блокнотик или ваш гаджет отправляет вам чудные напоминания: «Пора поесть» или «Ты выпила недостаточно воды». 

Итак, начинаем худеть постепенно! Простые углеводы мы не учитываем, их мы сразу полностью убираем из рациона.

Посчитайте, сколько сложных углеводов вы съедаете за день. Допустим, это 250 – 300 гр. Сокращаем на 50гр – придерживаемся такого количества 2-3 дня. Далее сокращаем до 150 – 200гр, держим 2-3 дня. Далее сокращаем до 100 – 150гр, держим 2-3 дня. И только после этого начинаем чередовать, тем самым обманывая свой организм, ускоряя метаболизм (обмен веществ) и худея.

1-ый день – 150гр углеводов, 2-ой – 100гр, 3-ий – 50гр, 4-ый – 100гр, 5-ый – 150гр, 6-ой – 100гр, 7-ой – 50гр, 8-ой – 100гр, 9-ый – 150гр , 10-ый – 100гр и так далее.

Организм запутается и будет в низкоуглеводные дни сжигать накопленную энергию, что будет способствовать вашей трансформации тела.

Внимание! Все планы питания должны быть составлены индивидуально для вас. Поэтому проконсультируйтесь с врачом и персональным тренером.